Италия — это 20 регионов с признанными вкусами, традициями и гастрономическим наследием. В этом разделе вы найдете рецепты, историю и кулинарные особенности каждого региона — от Тосканы и Пьемонта до Калабрии и Сицилии.
Марке: сокровенная Италия, где время течёт иначе Уютно расположившись между Адриатическим морем и Апеннинами, Марке — один из самых аутентичных и недооценённых регионов Италии. Это край бесконечных холмов, старинных крепостей и солнечных пляжей, где сохранился подлинный итальянский дух. Почему стоит ехать именно в Марке? Нет толп туристов: В отличие от Тосканы или побережья Амальфи, здесь вы […]
Марке: сокровенная Италия Read More »
Летние кулинарные традиции юга Италии: Кампания, Калабрия, Сицилия. Юг Италии — это не только море, солнце и живописные пейзажи, но и настоящий гастрономический рай. Летом здесь царит особенная атмосфера: блюда ломятся из свежих овощей и фруктов, и в каждом доме готовят блюда, передающиеся из поколения в поколение. В этой статье мы отправляемся в кулинарное путешествие
Летние кулинарные традиции юга Италии Read More »
Кулинарные путешествия по Италии: 5 летних блюд, которые стоит попробовать Италия летом — это больше, чем просто отпуск. Это фестиваль вкусов, ароматов и гастрономических открытий. Если вы мечтаете о настоящем кулинарном путешествии, наполненном солнцем, свежими продуктами и местными традициями, этот гид для вас. Представляем 5 блюд, которые идеально передают дух итальянского лета и обязательно
5 летних блюд Италии Read More »
🇮🇹 Салат Капризе: философия Италии на тарелке Как простое блюдо стало символом итальянской гастрономии и натуральных вкусов. Италия — страна, где еда никогда не бывает просто едой. Каждое блюдо здесь — это история, философия, чувство меры и любовь к жизни. И если одно блюдо может выразить все эти ценности сразу, то это, безусловно, салат Капризе
